Tidak terasa Eyang sudah ada cucu Bima dan sudah mulai MPASI mulai 6 bulan kurang 2 Minggu. Eyang buatkan olahan karbohidrat selain nasi.

Bahan-bahan

  3 kali makan

• 1 buah kentang kecil atau 50 gram
• 1 buah hati ayam kampung atau 32 gram
• 1/2 buah wortel atau 2 sdm
• 1 buah tahu atau 50 gram
• 100 cc air kaldu ayam kampung dari 2 buah ceker direbus
• 1 siung bawang putih
• 1 buah bawang merah
• 1 sdm minyak canola atau minyak jagung
• 150 cc air mineral

Cara Memasak

1. Siapkan semua bahan, rebus hati ayam sampai mendidih dan berbusa buang airnya. Rebus ceker ayam sampai menjadi kaldu.

• 

• 

• 

2. Kukus kentang. Siapkan bahan lain yang sudah dipotong potong, tumis bawang putih dan bawang merah dengan 1 sdm minyak canola sampai harum.

• 

• 

• 

3. Masukkan wortel, tahu, hati ayam dan kentang kukus, tambahkan air mineral 150 cc dan 100 cc air kaldu ceker. Masak sampai air berkurang matikan api.

• 

• 

• 

4. Angkat saring, sampai semua disaring ambil yang di bawah saringan. Kemudian bagi menjadi 3 bagian, untuk 3 X makan. (Masing masing 3,5 sdm).

• 

• 

• 

5. Sajikan setiap waktu makan satu bagian, apabila tiba waktu makan bisa dipanaskan di atas Magicom.

• 

• 

Resep ini dikreasikan oleh Puji Winarni.

Resep yang sama bisa dibaca di Cookpad dengan mengklik di sini